Allzweckmesser mit Knochen/Holzgriff
AKTUELL AUSVERKAUFT !
Schönes Allzweckmesser mit Griff aus Knochen und Palisanderholz .
Die geschärfte Klinge dieses aus Karbonstahl gefertigten Messers ist nicht vollständig poliert. Der
Klingenspiegel weist noch Schmiedespuren auf, die dem Messer ein rustikales Aussehen verleihen.
Karbonstahl (Carbonstahl) verfügt über ein sehr feines Stahlgefüge (Eisen-Kohlenstoff) , kann somit
rasiermesserscharf ausgeschliffen werden und ist sehr schnitthaltig , deswegen nutzen viele Köche
Karbonstahlmesser . Karbonstahl ist nicht rostfrei , also nicht " lebensmittelecht " , bildet aber beim
Gebrauch eine Schutzpatina so das der Rost dann kaum noch eine Chance hat . Ein Tropfen
lebensmittelechtes Öl tut ein Übriges .
Das Messer kommt mit einer Scheide aus braunem Echtleder mit Befestigungsschlaufe.
Klingenmaterial: Karbonstahl , Gesamtlänge: ca. 25 cm , Klingenlänge: ca. 11 cm
Griff: ca. 13,5 cm, aus Knochen und Palisander, Zwinge und Kappe (inkl. integrierter Fangriemenöse)
aus Messing
Gewicht: ca. 180 g
Inkl. Lanyard aus Leder und Lederscheide mit Gürtelschlaufe
Bitte beachte: Bei Knochen handelt es sich um ein Naturprodukt, daher ist bei diesen Messern kein
Griff
wie der andere! Abweichungen in Farbe und/oder Maserung sind durchaus üblich, und die obigen
Abbildungen dienen somit lediglich der beispielhaften Anschauung.
Nicht für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet , aber: siehe Beschreibung .
Allzweckmesser mit Knochen/Holzgriff
- Artikelnr. 5160
- Verfügbarkeit im Zulauf
-
45,95€
- Netto 38,61€
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